Православная газета

Православная газета

Адрес редакции: 620086, г. Екатеринбург, ул. Репина, 6а
Почтовый адрес: 620014, г. Екатеринбург-14, а/я 184
Телефон/факс: (343) 278-96-43


Православная
газета
Екатеринбург

Русская Православная Церковь
Московский Патриархат

Главная → Новости → Мастер-классы по росписи пряников к Рождеству проходят в Екатеринбурге

Мастер-классы по росписи пряников к Рождеству проходят в Екатеринбурге

Екатеринбург, 28 декабря, «Информационное агентство Екатеринбургской епархии». Заканчивается рождественский пост, которым христиане готовят свою душу к встрече с Господом, к великому торжеству. Праздник Рождества Христова и последующие за ним святые дни – это не только время радостной молитвы и благодарения Богу, но и время гуляний и подарков. Одна из добрых традиций Рождественских дней - угощение знакомых и незнакомых людей. Наиболее распространенным праздничным лакомством является расписной пряник – архангельская козуля. Увлекательные мастер-классы по приготовлению пряников в эти дни проходят в Центре традиционной народной культуры Среднего Урала. Творчески настроенные дети и взрослые учатся воплощать в реальность кулинарные фантазии, готовясь украсить праздничные столы.

Приготовленное по специальному рецепту тесто выстаивается целых две недели, после чего из него вырезаются разные фигурки – ангел, колокольчик, домик, птица – на что подтолкнет фантазия. Фигурки выпекаются, и наступает самый интересный момент – роспись пряника глазурью.

«Глазурь готовится довольно просто, - рассказала сотрудник Центра Алена Щербакова. - Взбивается два яичных белка, готовится сахарный сироп, вливается в белки и снова взбивается до образования густой сметанообразной массы белого цвета. Цветную глазурь получают при помощи добавления различных красителей.»

Жители Екатеринбурга могут научиться расписывать пряники на мастер-классе в Центре традиционной народной культуры Среднего Урала. Занятия будут проходить до 19 января, телефон для записи в пряничную мастерскую – (343) 257-37-82. Расписанный вручную пряник порадует и родных, и друзей, и просто тех, для кого вы решите сделать в эти святые дни доброе дело.

Адрес: г. Екатеринбург, ул. Чапаева 10.

 

28 декабря 2012

Декабрь 2012
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Читайте «Православную газету»

Сайт газеты
Подписной индекс: 32475

Православная газета. PDF

Добавив на главную страницу Яндекса наши виджеты, Вы сможете оперативно узнавать об обновлении на нашем сайте.

добавить на Яндекс

Православная газета. RSS

Добавив на главную страницу Яндекса наши виджеты, Вы сможете оперативно узнавать об обновлении на нашем сайте.

добавить на Яндекс